Incerteza Blanc de Noir

Marca Adega dos Sentidos
Região Açores
País Portugal
Ano 2023
Capacidades 750 ml
Teor Alcoólico 11,5 %
Enólogo Jorge Alves e Pedro Alves
Castas Grenache
Notas de prova

16,5 pts Vinho Grandes Escolhas 

Aromaticamente tem suaves nuances cítricas em conjunto com fruta de caroço originando uma grandiosa frescura aromática. Na boca é um equilíbrio entre uma pujante acidez e uma salinidade brutal, o mar num copo, casado com um leve toque de fruta de polpa branca. Claramente um vinho tecnológico e de enologia de precisão, acaba longo e duradouro. Um vinho decidido e firme, que liberta emoções em todos os sentidos.

Acompanhe com peixes, mariscos, carnes brancas e caça.

Servir a uma temperatura de 10º a 12°C

Ficha Técnica Incerteza Blanc de Noir 2023.pdf