| Marca | Quinta da Covela |
| Região | Minho |
| País | Portugal |
| Ano | 2017 |
| Capacidades | 750 ml |
| Teor Alcoólico | 13,5 % |
| Enólogo | Rui Cunha |
| Castas | Avesso, Chardonnay e Arinto |
| Notas de prova | 93 pts Revista de Vinhos Cor palha brilhante com reflexos citrinos. Aroma intenso, profundo e complexo. Notas a flores brancas como a tília e madressilva, frutos de árvore como pêras, damascos e ameixas brancas. Leves notas a especiarias. Ataque untuoso. Acidez equilibrada que confere uma enorme personalidade à prova. Mineral. Final longo, elegante e crocante. Um vinho com alma. Excelente para acompanhar receitas de carnes brancas, peixes assados no forno e queijos de pasta mole. Envelhece bem por vários anos. Apreciar a uma temperatura entre os 12 a 14 ºC preferencialmente num copo tipo borgonha |
| Ficha Técnica | Vinho-Covela-reserva-branco-2016-ficha-tecnica.pdf |