Covela Branco

Cor citrina com leves reflexos palha. Aroma intenso e complexo onde sobressaem os aromas florais, a frutos de árvore com caroço e ervas aromáticas. Leves nuances cítricas.

Paladar seco, acidez equilibrada e excelente aroma de boca. Termina com um final longo e elegante.

Aprecie a uma temperatura entre os 12ºC e 14ºC. Ótimo para acompanhar entradas variadas, combina com pratos de peixe e marisco. Os pratos de aves, tradicionalmente difíceis de harmonizar, combinam bem com este vinho que 

é igualmente um par excelente para cortar os molhos mais espessos. Tem potencial de guarda de, pelo menos, cinco anos.