| Marca | Casa d'Arrochella |
| Região | Douro |
| País | Portugal |
| Ano | 2019 |
| Capacidades | 750 ml |
| Teor Alcoólico | 13,0 % |
| Enólogo | Luis Soares Duarte |
| Castas | Selecção das melhores uvas das parcelas de Vinha Velha, com relevância na Touriga Franca, Sousão, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alicante Bouschet e Tinto Cão. |
| Notas de prova | Cor vermelho grená, com profundidade e concentrada. O nariz sugere notas achocolatadas e fruta negra envolvidas por sugestivas notas especiadas e florais, num fundo delicadamente balsâmico e mineral. Na boca é um vinho complexo, mas muito elegante, destaca-se a harmonia entre a fruta preta e a madeira do estágio, apontamentos especiados, e balsâmicos, o final de boca é firme, seco e fresco, termina com grande persistência. Decantar 15 minutos antes, para o vinho respirar, e servir por volta dos 16-17ºC. Este vinho não foi colado, pelo que poderá apresentar ligeiro depósito natural (matéria corante e sais). |
| Ficha Técnica | FT Cerval 2019.pdf |