| Marca | Champagne Bollinger |
| Região | Champagne |
| País | França |
| Capacidades | 750 ml |
| Teor Alcoólico | 2,0 % |
| Castas | Pinot Noir e Chardonnay |
| Notas de prova | B16 explora um terroir singular, com foco nas áreas de maturação mais tardia da Montagne de Reims e em perfis aromáticos únicos. Essa ousada decisão proporciona um exemplo de riqueza e complexidade, uma jornada sensorial única e etérea, permeada de elegância e uma paleta de aromas sedosa, equilibrada e sofisticada. Este champanhe passou mais de 7 anos em contato com as leveduras e possui uma dosagem baixa de 4 gramas por litro. Aparência cristalina, cintilando com lampejos de luz dourada. Delicados aromas florais se entrelaçam com notas de espinheiro e acácia, mel, numa demonstração da infinita finesse do buquê. Toques de frutas de caroço maduras e bergamota trazem uma frescura vibrante. No paladar apresenta uma textura sedosa se desdobra com uma delicadeza etérea, conferindo uma elegância sutil e um equilíbrio perfeito. O acabamento é ao mesmo tempo longo e delicado. Para apreciar plenamente seu estilo e aromas únicos, o B16 deve ser servido entre 8 e 10 °C. Você pode degustá-lo agora ou deixá-lo na adega para que evolua ainda mais. |