Blog By Tiago Cabaço Bivarietal Tinto

Cor vermelha carnuda muito escura. Tenso e fechado, concentrado e poderoso, floral e frutado, termina com algumas notas terrosas que lhe acrescentam complexidade. Sedoso e aveludado na textura, é um tinto intenso e estruturado, vigoroso mas não agressivo, complexo e elegante, de final fresco e grande potencial de guarda.

Excelente para acompanhar pratos de caça, carnes vermelhas temperadas, borrego e qualquer prato tradicional mais elaborado ou queijos fortes.

Servir entre 16º e 18º